美的豆浆机怎么做果酱 豆浆机也能做果酱(超简单)怎么做?

豆浆机也能做果酱(超简单)怎么做?

豆浆机也能做果酱(超简单)

用料

新鲜水果(桃李杏草莓樱桃) 一斤

白砂糖 300克

柠檬 半只

豆浆机也能做果酱(超简单)的做法

洗净水果

去皮去核

切小块

加白砂糖腌制出水,加入柠檬汁

水果连汁一起倒入豆浆机

我家是前多年的机型只有三个功能,我选了五谷豆浆键,大家根据自己豆浆机类型选择按键,打好,放凉装瓶,冷藏储存。

怎么做果酱泥?

最好吃的当然是山楂酱啦!最价廉物美的果酱!比草莓酱便宜很多…很多…做坏了也不心疼。

山楂酱的使用方法很多,可以搭配面包,作为泡芙的夹心。也可以成为料理中酸甜味sauce的基底……

下面我们来看看怎样自制一瓶山楂酱

食材

若干 新鲜山楂

适量 冰糖

适量 白砂糖

步骤

1. 新鲜山楂洗净,去蒂、去核,放在一个干净的小煮锅中。

2. 加水没过山楂,加入两大块冰糖。

3. 挤入半个柠檬的汁。

4. 大火烧开。

5. 中小火慢慢熬煮,一边熬一边用木铲(大木勺也可)不停地搅拌,防止粘锅。

6. 等果肉已融为一体时,试一下果酱的味道,如果不够甜可以加入适量白砂糖调至喜欢的口味。

7. 这样就算是ok了。

8. 装果酱的瓶子要预先经过沸水浸泡、烤箱烘干后才能使用。

9. 关火后要马上将果酱灌入瓶中,盖上瓶盖后倒扣,这样可以使果酱形成密封的环境。

另外如果不喜欢吃到山楂果的皮,可以在果酱熬成前先过筛一遍。还有就是如果不准备在一两天里把果酱吃完,那瓶子一定要事先经过消毒处理。果酱会越熬越稠,所以要不停地搅拌并随时控制火候,不然糊了就悲催了。

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