豆浆机也能做果酱(超简单)怎么做?
豆浆机也能做果酱(超简单)
用料
新鲜水果(桃李杏草莓樱桃) 一斤
白砂糖 300克
柠檬 半只
豆浆机也能做果酱(超简单)的做法
洗净水果
去皮去核
切小块
加白砂糖腌制出水,加入柠檬汁
水果连汁一起倒入豆浆机
我家是前多年的机型只有三个功能,我选了五谷豆浆键,大家根据自己豆浆机类型选择按键,打好,放凉装瓶,冷藏储存。
怎么做果酱泥?
最好吃的当然是山楂酱啦!最价廉物美的果酱!比草莓酱便宜很多…很多…做坏了也不心疼。
山楂酱的使用方法很多,可以搭配面包,作为泡芙的夹心。也可以成为料理中酸甜味sauce的基底……
下面我们来看看怎样自制一瓶山楂酱
食材
若干 新鲜山楂
适量 冰糖
适量 白砂糖
步骤
1. 新鲜山楂洗净,去蒂、去核,放在一个干净的小煮锅中。
2. 加水没过山楂,加入两大块冰糖。
3. 挤入半个柠檬的汁。
4. 大火烧开。
5. 中小火慢慢熬煮,一边熬一边用木铲(大木勺也可)不停地搅拌,防止粘锅。
6. 等果肉已融为一体时,试一下果酱的味道,如果不够甜可以加入适量白砂糖调至喜欢的口味。
7. 这样就算是ok了。
8. 装果酱的瓶子要预先经过沸水浸泡、烤箱烘干后才能使用。
9. 关火后要马上将果酱灌入瓶中,盖上瓶盖后倒扣,这样可以使果酱形成密封的环境。
另外如果不喜欢吃到山楂果的皮,可以在果酱熬成前先过筛一遍。还有就是如果不准备在一两天里把果酱吃完,那瓶子一定要事先经过消毒处理。果酱会越熬越稠,所以要不停地搅拌并随时控制火候,不然糊了就悲催了。
原文标题:美的豆浆机怎么做果酱 豆浆机也能做果酱(超简单)怎么做
原文来源:"本站所有文章均来自于网络,如有侵犯到您的权益,请联系我们,即刻删除!"