陕西调味品特产 肉夹馍调料包怎么包

陕西调味品特产 肉夹馍调料包怎么包?

肉夹馍调料包怎么包?

肉夹馍是陕西的特产小吃,酥脆的百吉饼配上烂熟的卤肉,那口感真的没得说。   1、五花肉切块,放葱姜过滚水,2分钟捞出用清水冲洗干净   2、锅内少许油,炒五花肉1分钟放糖翻炒上色   3、炒到金黄色的五花肉加温水没过,最好多放水,加少许老抽,加香叶,八角,桂皮等(家里有啥加啥),加盐   4、大火煮开,小火焖煮一小时   5、捞出晾凉,剁碎加青椒丁,剁的时候可以放少许煮肉的汤汁   6、烧饼用刀破开加上剁碎的肉,开吃!   再说烧饼的做法:   1、350g面粉,175g水,3g干酵母,水要微温的就可以   2、上述三种材料混合揉成面团,揉到盆净,手上也没有面的时候就差不多了,盖上半干的笼布醒10分钟   3、揉好,分隔成25g一个左右的小面团,用手压扁,两个合在一起用手按圆,用圆型的东西压成型!

陕西土特产都有什么?

说道陕西特产,那可是多不生数。到了陕西不带点羊肉泡馍回去那可是亏大了。1羊肉泡馍

来西安不带点泡馍回去,那真是对不起父老乡亲。

2凉皮

到了西安吃罢泡馍吃凉皮,冰峰、肉夹馍、凉皮。那可是地道的三秦套餐。

3腊牛羊肉

逛完钟楼,逛回民街,街上滴腊牛羊肉那味道可是杠杠滴!坐火车滴时候可以,喝着小酒吃着牛肉。4西凤酒

这凤酒产自凤翔,古称秦酒,当年商鞅入秦,秦孝公就以此酒款待商鞅。中国四大名酒之一。5锅盔

锅盔是陕西八大怪之一。人称“睁眼锅盔像锅盖”,别小看这锅盔,当年秦始皇统一六国,秦军主要的干粮就是锅盔。

6油泼辣子

陕西人对于辣子情有独钟,爱吃,而且和别的地方吃法不同,不吃干辣子面,而是油泼辣子。秦椒是很有名的,不但辣味十足,且具有独特的香味。

7岐山挂面

清光绪二十六年七月,慈禧逃往西安后,岐山地方官员将挂面作为贡品,敬献给慈禧太后。慈禧品尝后,赞不绝口,随赐龙凤旗一面,悬挂于岐山县衙。1931年,岐山空心挂面远涉重洋,参加了在美国旧金山举办的万国博览会,老外一尝,齐声大吼歪瑞古德!

8黄桂稠酒

酒味黄桂芳香,故取名“黄桂稠酒”。具有健胃、活血、止渴、润肺之功能。饮用此酒有益于身体健康。9凤翔腊驴肉

天上龙肉,地上驴肉”。陕西关中盛产驰名全国的“关中驴”。凤翔腊驴肉选用驴的腿肉精制而成。酥香可口,五味俱佳,百食不厌。自清咸丰年起,一直受到各地欢迎。

10仿秦兵马俑

1974年三月,临潼骊山镇西杨村的一个老农,给自家打井时,一锄头下去,八大奇迹兵马俑重见天日,。中外旅游者来西安都不忘购买秦兵马俑纪念品。

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