胡萝卜黄瓜木耳炒鸡蛋的做法 花瓜木耳炒鸡蛋的做法

花瓜木耳炒鸡蛋的做法？

西葫芦 1个

干木耳 10g

鸡蛋 2个

盐 1小勺

白胡椒 半小勺

淀粉水 5g干粉 20ml水

蒜末 2瓣

做法步骤

1、鸡蛋打入容器。

2、西葫芦洗净。切成丝备用

3、干木耳用水泡发好备用。

4、加入1小勺盐

5、半小勺白胡椒

6、搅拌均匀。

7、5g淀粉加入20ml水调成淀粉液。加入蛋液中。搅拌均匀。 16

8、锅内热油。

9、加入蒜末炒香。

10、加入西葫芦丝

11、炒至出水断生。

12、倒入蛋液和木耳炒熟即可。